کھانے کی صنعت میں 10 ڈاؤن لوڈ، اتارنا نوکریاں

by الیسسن ڈیویل

جب آپ کھانے کی صنعت میں ملازمت کے بارے میں سوچتے ہیں تو کیا سب سے پہلے ذہن میں آتا ہے؟ شاید ریستوران مینیجر، بارٹینڈر، بارٹا، سرور، سوس شیف اور اسی طرح کی کرداریں.

لیکن، ان بنیادی پوزیشنوں سے باہر، پاک فن کے بارے میں ان لوگوں کے لئے موقع کی ایک پوری دنیا ہے. مثال کے طور پر:

مقامی اور پائیدار فوڈ کی طرف رجحان پر سرمایہ کاری کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں؟ کسانوں کی مارکیٹ میں کام

ہمیشہ اپنے کاروبار کو شروع کرنے کا خواب دیکھا؟ ایک کرافٹ برے بننے پر غور کریں.

چینی سائنس کے مطالعہ کرنے کے بعد کس چیز کو کھانے کے ذائقہ کو بہتر بنا دیتا ہے اور ان کی ذائقہ اور بناوٹ کو کس طرح جوڑتا ہے؟ آلوکولر آلودگی میں دیکھو.

یہ صرف وہاں دستیاب کچھ اختیارات ہیں، اور اگر آپ ایک منفرد پاک کیریئر کے لئے حوصلہ افزائی کے بعد ہیں تو، کھانے کی صنعت میں کچھ بہترین ملازمتوں کے بارے میں سیکھنا پڑھنا.

01 کرافٹ بریور

کرافٹ بائن ایک مقبول کوشش بن رہی ہے، تجزیہ کاروں اور تجارتی کاروباریوں کے لئے مارکیٹ کھولنے کے لۓ اپنے بیئر، شراب اور سائڈر کو فروخت کرنے اور بیچنے کے لئے. اگرچہ یہ شروع کرنے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے، اور سیکھنا مشکل ہے، کرافٹ کی چوٹی سلاخوں، ریستوراں، کسانوں کی مارکیٹوں اور مقامی اسٹورز پر اعلی مطالبہ میں ہے.

02 کسانوں کی مارکیٹ مینیجر

جیسا کہ صحت مند، مقامی اور پائیدار خوراک کی طلب میں اضافہ ہوتا ہے، لہذا کسانوں کی مارکیٹوں کی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے. آج امریکہ میں 8،000 سے زیادہ کسانوں کی مارکیٹوں میں موجود ہیں، 2008 میں صرف 4،500 سے زائد ہیں.

کسانوں کی مارکیٹوں کی تیزی سے کاموں میں اضافہ ہوتا ہے. بڑے مارکیٹنگ تنظیموں جیسے نیویارک میں گرین مارکیٹ اور سان فرانسسکو میں فیری پلازا مارکیٹ - مینجروں سے کاروباری ترقی کے عملے تک مواصلات کے معاونوں کو وسیع پیمانے پر ملازمت کرتے ہیں، اور چھوٹے، مقامی بازاروں میں بھی روزگار کے مواقع بھی ہیں.

03 فوڈ وکیل

خبروں میں خوراک ایک گرم موضوع ہے. فیکٹری کاشتکاری سے GMOs تک، وکیلوں کی جانب سے دونوں طرفوں پر قانونی لڑائیوں میں لڑے ہوئے ہیں. لڑائی جاری رکھنے کے لئے پابند ہیں کیونکہ زیادہ تر لوگ قوم کی کھانے کی صنعت پر قریبی نقطہ نظر رکھتے ہیں، ایک ایسی صنعت جسے کچھ کہتے ہیں وہ فکسنگ کی سخت ضرورت ہے.

زراعت اور خوراک کی پیداوار سے نمٹنے کے علاوہ، کھانے کے وکیلوں کو کھانے کی الرجی، خوراک کی اضافی اشیاء، عوامی صحت اور حفاظت، اور صنعت میں کارکن کے حقوق سے متعلق مسائل کے ساتھ بھی کام کرتی ہے.

04 فوڈ سٹائلسٹ

کسی بھی خواہش مند شیف جانتا ہے کہ کھانے کے ذائقہ کو بہتر بنانے میں بہت مشکل ہوسکتا ہے - اور بعض اوقات، یہ بھی خوبصورت لگانے کے لئے بھی مشکل ہے.

تاہم، اسٹائلسٹسٹ ذائقہ سے متعلق نہیں ہوتے اور عموما تجارتی اور ادارتی مقاصد کے لئے جمالیاتی اپیل پر توجہ مرکوز کرتا ہے، تصویر شوز کے دوران ریستوراں، گروسری اسٹورز اور پبلشرز سے مشاورت کرتے ہیں اور اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ کھانے اچھا لگ رہا ہے یا بہتر. ذائقہ

05 ہولناک صحت کوچ

طبی صحت کے کوچوں کو اپنی دوا کے علاج میں طبی علاج ملتی ہے، اکثر صحت مند کھانے، ہربل سپلیمنٹس، اور یوگا، مراقبہ، اور گہرے سانس لینے کی طرح صحت مند رگمین شامل ہوتے ہیں.

غذائیت پر توجہ مرکوز کرنے والے ہیلتھسٹک کوچز اپنے گاہکوں کو انفرادی مقاصد اور خواہشات پر مبنی صحتمند کھانے کی منصوبہ بندی کرتی ہیں.

06 آلودگی گیسٹرومسٹ

گاجر کیویئر. سگریٹ دھواں آئس کریم. مینگ جھاگ بیلالامک سرکہ موتی. زیتون کا تیل پاؤڈر.

شیفوں کے لئے جو اگلے درجے میں کھانا پکانا چاہتے ہیں - یا کسی دوسرے طول و عرض کے لئے، یہاں تک کہ - یہ آلوکولر معدنیات سے متعلق ایک دلچسپ اور منفرد کیریئر کی پسند کے لئے بنا سکتے ہیں.

آلوکولر آلودگی - بھی "جدید ترین" کھانا یا "avant-garde" کھانا پکانا بھی کہا جاتا ہے جو کیمسٹری اور فزکس کا مطالعہ کرنے اور کھانے کے ساخت اور ذائقہ کے ساتھ استعمال کرتا ہے.

07 آثار قدیمہ

ماہرین ماہرین مشروم کی تعلیم دیتے ہیں، مشروم کے پرجاتیوں اور ان کے متنوع مقاصد کی وسیع رینج پر ایک حیران کن مشکل سائنس. یہ مہارت کا ایک بہتر سیٹ لیتا ہے جس میں اس بات کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے کہ کون سی مشروم زہریلا ہے، اور جو مہلک ہیں.

پیشہ ورانہ اور شوقیہ ماہر نفسیات دونوں ہیں - اکثر "مشروم ہنٹ" کہتے ہیں - جو ریستوراں، کھانے کے ڈسٹریبیوٹروں اور انفرادی صارفین کو بیچنے کے لئے مشروم کے لئے ایک زندہ بنا دیتا ہے.

چونکہ بعض قسم کے مشروم اعلی اعلی مانگ میں ہیں - مثال کے طور پر، morel، porcini، اور chanterelle مشروم، مشروم تلاش کرنے اور فروخت ایک انتہائی منافع بخش منصوبے ہو سکتا ہے.

08 ریسٹورانٹ ڈیزائنر

ایک ریستوران کی پیدائش میں بہت کچھ ہے. اس بات کا یقین، اس وقت اور کوشش کا ایک بڑا حصہ مینوفیکچرنگ اور مینوفیکچرنگ کو منتخب کرنے کے لئے وقف ہے، لیکن غیر پاک کی طرف بھی بہت زیادہ کام ہے.

آرکیٹیکچرل منصوبہ بندی سے داخلہ ڈیزائن تک روشنی سٹائل تک کپڑے کا انتخاب کرنے کے لۓ، ریسٹورانٹ ڈیزائنرز ان کے خیالات کو پورا کرنے کے لۓ بہت ہی اہمیت رکھتے ہیں.

ریسٹورانٹ ڈیزائنرز مہمانوں کی صنعت کے ساتھ قریبی کام کرتے ہیں، آرکیٹیکٹس، داخلہ ڈیزائنرز، پراجیکٹ مینیجرز، اور بہت سے دیگر افراد کو نوکری سے تخلیق کرنے کے لۓ ایک ریستوراں میں مدد کرنے کے لۓ کام کرتے ہیں.

09 شہری کسان

ان دنوں، کسان صرف دیہی علاقوں میں کام کرنے اور رہنے میں لوگوں کے لئے نہیں ہے. ماحولیاتی ماہرین، کاروباری اداروں، اور یہاں تک کہ روزمرہ شہر کے باشندوں کو یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ باغبانی سونے کی کانوں میں غیر استعمال شدہ شہری خالی جگہوں کو کس طرح تبدیل کرنا ہے.

آپ کو شہری زراعت میں پس منظر کی ضرورت نہیں ہے. شمالی امریکہ بھر میں بہت سے چھوٹے کاروباری ادارے ہیں جو شہری زراعت پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، نہ صرف سبز انگوٹھے بلکہ سیلز، مارکیٹنگ، فنڈ ریزنگ اور مواصلاتی مہارتوں کے ساتھ لوگوں کے لئے مطالبہ کرتے ہیں.

10 ویگن شیف

کھانے کی صنعت سبزیوں، رگوں اور خام کھانے کے بارے میں بوج رہی ہے، اور اس کا وزن شیفوں کے کناروں پر پودوں پر مبنی کھانا تیار کرنے کے لئے تیار ہے جو دونوں صحت مند اور مزیدار ہیں. کیا یہ ایک ناممکن فنکار ہے؟ کافی نہیں

دراصل، زیادہ سے زیادہ لوگوں کو پتہ چلتا ہے کہ کس طرح سوادج گوشت فری کھانے کا کھانا، ریگستانی اور سبزیوں کے ریستوران اور ترکیبیں بھی اسی طرح مقبول ہو رہی ہیں، جڑی بوٹیوں والے شیفوں کے مواقع پیدا ہوتے ہیں.

11 فوڈ انڈسٹری ملازمت وسائل

اپنا اپنا ٹھنڈا کام تلاش کرنے کے لئے تیار ہیں؟ اچھا فوڈ نوکری ایک عمدہ تلاش کے انجن ہے جو صنعت میں گیسرو-مواقع کے متنوع رینج کے ساتھ نوک تلاش کرنے والے کو جوڑتا ہے. ویب سائٹ بھی ایک تفریحی بلاگ چلاتی ہے جسے انفرادی غذا کی ملازمتوں کے ساتھ انفرادی طور پر روشنی ڈالی گئی

مزید پڑھیں: کالج کی ڈگری کے بغیر اوپر 10 نوکریاں | ریسٹورانٹ میں کام کرنے کی صلاحیتیں | ریسٹورانٹ میں ملازمت کے انٹرویو کے لئے تجاویز