مہمانیت کی صنعت میں بہت سے ملازمتیں مختلف قسم کے طور پر صارفین کے ساتھ سامنا کرنا پڑتی ہیں. لیکن اس کے پیچھے مناظر کی ملازمت بھی شامل ہیں جن میں فروخت، مارکیٹنگ اور اکاؤنٹنگ میں پوزیشن شامل ہیں.
مہمانوں کی ملازمتوں میں مہمانوں کی صنعت میں بھی بہتری ہے - ملازمتوں میں انتظار کرنے والے اسٹاف اور کھانے کی تیاری کے کام شامل ہیں.
ہوٹل کے مینیجرز، ایگزیکٹو شیف اور مزید سمیت، ان علاقوں میں بھی بہت سے مینجمنٹ سطح کی ملازمتیں ہیں.
اس طرح، مہمانیت کی صنعت میں ملازمتوں میں بہت زیادہ یا بہت کم کسٹمر بات چیت شامل ہوسکتی ہے. بہت سے ملازمتوں میں داخلہ کی سطح ہے ، لیکن آپ کو ایک انتظامی کردار میں سیڑھی چڑھ سکتی ہے جو زیادہ ذمہ داریاں (اور ایک اعلی تنخواہ کی شرح) ہے.
مہمانیت میں ایک ملازمت کی تلاش کرنا؟ نوکری کے عنوانات کی اس فہرست کو چیک کریں. آپ اس فہرست کا استعمال بھی کرسکتے ہیں کہ آپ اپنے آجر کو اپنی ذمہ داریوں کو بہتر بنانے کے لۓ اپنی پوزیشن کا عنوان تبدیل کرنے کے لئے حوصلہ افزائی کریں.
زیادہ تر مشترکہ مہم جوئی ملازمت کے عنوانات
ذیل میں مہمانوں کی صنعت سے متعلق کچھ عام کاموں کے عنوانات، ساتھ ساتھ ہر ایک کی وضاحت کی ایک فہرست ہے. ہر ملازمت کے عنوان کے بارے میں مزید معلومات کے لۓ، لیبر کے اعداد و شمار 'کاروباری آؤٹ لک ہینڈ بک کے بیورو کو چیک کریں.
کنسر
ایک کنجر گاہکوں کے ساتھ براہ راست بات چیت کرتا ہے، انہیں مختلف خدمات فراہم کرتا ہے. وہ لیبیاس کے طور پر کام کرتے ہیں، مہمانوں کو خاص خدمات فراہم کرتے ہیں جو انہیں ضرورت ہوسکتی ہیں. یہ خدمات ریستوران کی مشق کرنے کے لئے ایک شو میں ٹکٹ حاصل کرنے کے لئے نینی فراہم کرنے سے متعلق ہوسکتی ہے.
کچھ ہوٹلوں میں، یہ ایک داخلہ سطح کا کام ہے.
تاہم، چند عیش و آرام کی ہوٹلوں کو تجربے کی ضرورت ہوتی ہے. ایک کابینہ وسیع پیمانے پر کسٹمر سروس سروس کی مہارت کے ساتھ مسئلہ حل کرنے کی ضرورت ہے. دیگر سامنے کے مہمانوں کی ملازمتیں شامل ہیں:
- کیسینو میزبان
- کروز جہاز حاضری
- فضائی میزبان
- فرنٹ ڈیسک ایسوسی ایٹ
- فرنٹ ڈیسک سپروائزر
- فرنٹ آفس حاضری
- فرنٹ آف ہاؤس مینیجر
- گیمنگ ڈیلر
- مہمان تعلقات کے مینیجر
- مہمان خدمات ایسوسی ایٹ
- مہمان خدمات کی نگرانی
- ہوٹل کلرک
- ہوٹل کا استقبال
- ریزروسٹسٹسٹ
- محفوظ ایجنٹ
تقریب منعقد کرنے والا
بہت سے ہوٹلوں میں کانفرنس کے کمرہ یا ایونٹ کے خالی جگہ ہیں جو وہ مختلف واقعات کے لئے کرایہ پر لے جاتے ہیں، جن سے ملاقاتیں شادیوں سے ہوتی ہیں. ایونٹ منصوبہ ساز کمپنی یا فرد کے ساتھ ایونٹ کا اہتمام کرنے کے لئے کام کرتا ہے اور اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ یہ واقعہ آسانی سے چلتا ہے. ایونٹ کی منصوبہ بندی کے میدان میں مہمانوں کی ملازمتیں شامل ہیں:
- واقعہ مینیجر
- ایگزیکٹو کانفرنس مینیجر
- ایگزیکٹو میٹنگ مینیجر
- اجلاس اور کنونشن پلانر
- اجلاس کوآرڈینیٹر
- اجلاس مینیجر
- میٹنگ پلانر
- اجلاس کے ماہر
- خصوصی تقریبات مینیجر
- ویڈنگ کوآرڈینیٹر
ایگزیکٹو شیف
ایگزیکٹو شیف ایک انتظامی کردار ہے جس میں مہمانوں کی صنعت میں مناظر کے پیچھے بہت زیادہ کام شامل ہے. ایک ایگزیکٹو شیف ریستوراں، ہوٹل، جواسین، یا کھانے کی خدمت کرنے والے دیگر مقامات میں کھانے کے آپریشن کی نگرانی کرتا ہے.
وہ تمام باورچیوں، سوس شیفوں اور دیگر باورچی خانے کے ملازمین کی نگرانی کرنا لازمی ہے. وہ عام طور پر کھانے کا حکم دیتا ہے، کھانے کی منصوبہ بندی کرتا ہے اور باورچی خانے میں کھانا پکاتا ہے.
یہ ضروری نہیں ہے جبکہ، بہت سے سر شیفوں کو پاک اسکول، تکنیکی اسکول، کمیونٹی کالج، یا چار سالہ کالج کے ذریعے کچھ تربیت حاصل ہے.
زیادہ سے زیادہ لوگ ایگزیکٹو شیف تک اپنا کام کرتے ہیں جیسے قطاروں کی طرح انٹری سطح کے رول سے. وقت کے ساتھ، انہوں نے پورے باورچی خانے کو منظم کرنے کے لئے اور مینوفیکچررز کے لئے کھانا پکانے کے مہارت کو منظم کرنے کے لئے ضروری انتظامی مہارت کو تیار.
ایگزیکٹو شیف سے متعلق دیگر ملازمتیں، بشمول بہت سے لوگوں کو ملازمت بھی شامل ہے جبکہ ایگزیکٹو شیف کو اپنا راستہ کام کرتے ہوئے، شامل ہیں:
- کیفے مینیجر
- کیٹرنگ مینیجر
- شیف
- کک
- برتنیں دھونے والا
- فوڈ اور مشروبات مینیجر
- باورچی مینیجر
- پیسٹری شیف
- ریسٹورانٹ مینیجر
- کمرہ سروس مینیجر
- سوس شیف
ہوٹل کے منیجر
ایک ہوٹل کے مینی مینیجر، یا ہوٹل مینیجر، یہ یقینی بناتا ہے کہ ہوٹل (یا ہوٹل، لاج، یا رہائش کے ساتھ دوسرے مقام) آسانی سے چل رہا ہے.
اس میں مہمانوں کے ساتھ بات چیت، عملے کا انتظام، جائیداد کی مالیات کو سنبھالنے، اور بہت کچھ شامل ہے.
کچھ ہوٹل کے مینیجرز ہوٹل ہوٹل مینجمنٹ میں ڈگری یا سرٹیفکیٹ رکھتے ہیں، جبکہ دوسروں کو ایک ہائی اسکول ڈپلومہ اور ایک ہوٹل میں کام کرنے والے کچھ سال کا تجربہ ہے. انہیں مضبوط کاروبار کی مہارت ، مینجمنٹ کی مہارت، باہمی مہارت ، اور زیادہ کرنے کی ضرورت ہے. انتظامیہ اور / یا مہمانیت کی سہولیات کی انتظامیہ سے متعلق دیگر ملازمتیں شامل ہیں:
- واپس آفس اسسٹنٹ
- کیٹرنگ سیلز مینیجر
- ہوٹل سیلز کے ڈائریکٹر
- مارکیٹنگ اور سیلز کے ڈائریکٹر
- گروپ سیلز مینیجر
- مہمان روم سیلز مینیجر
- ہوٹل کے ذخائر کلرک
- ہوٹل کا مینیجر
- چوک مینیجر
- مارکیٹنگ کوآرڈینیٹر
- عوامی رابطے کوآرڈینیٹر
- سیلز اور مارکیٹنگ کوآرڈینیٹر
- شفٹ رہنما
- شفٹ مینیجر
- سپا مینیجر
- ویڈنگ سیلز مینیجر
ہاؤسنگ
ہوٹل یا دیگر مہمانوں کے مقام پر گھریلوپیکوں کو صفائی کی معیار کو برقرار رکھنے کے لئے ذمہ دار ہیں. وہ عام طور پر انفرادی ہوٹل کے کمرے اور عام علاقوں کو صاف کرتے ہیں. وہ بستر بناتے ہیں، لانڈری کرتے ہیں، صاف باتھ روم اور زیادہ.
ایک گھریلو خاتون ہونے کی وجہ سے جسمانی صلاحیتوں اور طاقت کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ آپ کو اکثر بھاری بوجھ اٹھانا پڑتا ہے اور آپ کے پیروں میں زیادہ تر دن رہنا ہوگا.
مہمانوں کی صنعت میں بحالی اور صفائی سے متعلق بہت سے دیگر ملازمت ہیں. بحالی اور صفائی کے شعبوں کے اندر انتظامی عہدوں کے مواقع بھی ہیں. ان کاموں کے عنوانات کے کچھ مثالیں شامل ہیں:
- ہاؤسنگ آف ڈائریکٹر
- بحالی کے ڈائریکٹر
- آپریشنز کے ڈائریکٹر
- ایگزیکٹیو ہاوس کیپر
- باغبان
- Groundskeeper
- ہاؤسنگ
- گھریلو پناہ
- گھریلو نگرانی
- لیڈ ہاؤسنگ
- نوکرانی
- بحالی نگرانی
- بحالی کا کام
پوٹر
بعض اوقات کبھی بھی بلے بازوں کے نام سے جانا جاتا ہے (اگرچہ یہ کبھی کبھی ایک پرانی اصطلاح سمجھا جاتا ہے)، پورٹر مہمانوں کے لئے سامان کو ہینڈل کرتے ہیں. وہ مہمانوں کے کمرے تک سامان لا سکتے ہیں یا مہمان کے قیام ختم ہونے پر لابی کو سامان لے کر لے جاتے ہیں.
مہمانوں کی صنعت میں بہت سے معاہدے کے عملے میں سے ایک پورٹر ہے. ایک اور مثال کے طور پر، والیٹ کی حیثیت (پارکنگ کی حاضری کے طور پر بھی جانا جاتا ہے) بھی ہے. وہ ایک ہوٹل، ریستوراں، یا دوسرے مقام پر آتے ہیں جب ایک والیٹ پارٹنر کاروں کی کاریں. مہمانوں کی صنعت میں دیگر معاونت کے عملے کی پوزیشن میں شامل ہیں:
- سامان پورٹر
- بیل حاضری
- Bellhop
- Bellman
- Bellperson
- ڈرائیور
- پارکنگ لوٹ اٹلانٹک
- ویلیٹ
- والیٹ حاضری
- ویلیٹ پارکر
- والیٹ پارکنگ حاضری
ویٹر / ویٹریس
ویٹر اور ویٹریسز ریستوران، سلاخوں، ہوٹلوں، جواس، اور دیگر کھانے کی خدمت کرنے والی اداروں میں کام کرتی ہیں. وہ براہ راست صارفین کے ساتھ بات کرتے ہیں: وہ حکم دیتے ہیں، کھانے کی خدمت کرتے ہیں، اور سرپرست سے ادائیگی کرتے ہیں.
جب کوئی رسمی تعلیم کی ضرورت نہیں ہے تو، ویٹر اور ویٹریسز کو باضابطہ مواصلاتی اور مواصلاتی مہارت ہونا ضروری ہے. ان کے ساتھ ساتھ ان کی تفصیل پر مبنی معلومات حاصل کی جاسکتی ہے، کیونکہ انہیں گاہک کے احکامات کو یاد رکھنے کی ضرورت ہے. یہ کام مہمانوں کی صنعت میں لوگوں کے لئے مثالی ہے جو گاہکوں کو حقیقت کے ساتھ سامنا کرنا چاہتا ہے.
فوڈ انڈسٹری اور کسٹمر سروس سے متعلق دیگر ملازمت کے عنوان میں شامل ہیں: